Весь прайс-лист

Традиционный ржаной печатный пряник без начинки в удобном формате на палочке, вес 62 гр, размер 11-12см х 9 см Сверху покрыт сахарной глазурью чтобы пряник дольше оставался мягким. Изготовлен в соотвествии с русскими традициями по восстановленной рецептуре с использованием деревянных пряничных форм ручной резки. В составе натуральный мед, ржаная мука цельносмолотая и тонкого помола БИО, сливочное масло, желток, специи и натуральная сода природного происхождения. Пряник мягкий, покрыт сахарной глазурью, которая дольше сохраняет пряник свежим и делает его вкус ярче. Вкусное и интересное лакомство для детей и не только.

Цветной печатный пряник в натуральней глазури на основе соков ягод и фруктов для маленьких непосед. Вес 22 го, размер 5х6 см Традиционная, вкусная и полезная сладость. Изготовлен в соотвествии с русскими традициями по восстановленной рецептуре с использованием деревянных пряничных форм ручной резки. В составе натуральный мед, ржаная мука цельносмолотая и тонкого помола БИО, сливочное масло, желток, специи и натуральная сода природного происхождения, натуральные пудры свёклы, батата, куркумин, ячмень. Пряник мягкий, покрыт сахарной глазурью, которая дольше сохраняет пряник свежим, а еще делает его ярким и привлекательным. Пряник победитель, занял золотую медаль на ВДНХ 13 октября 2022 г в номинации

Коврижка - реконструкция первого медового хлеба в новом формате с начинкой клюква-брусника/вишня/черная смородина/клубника (уточняйте наличие) Коврижка замешивается на меду цельнозерновой полбяной мукой БИО Чёрный хлеб. ПОСТНЫЙ ПРОДУКТ

Большой торжественный пряник с начинкой 900 гр украшен натуральными ягодами сублимированной сушки. Пряник медовый ржаной, очень мягкий из натуральных ингредиентов изготовлен в соотвествии с русским традициями. Прекрасная альтернатива торту.

Ржаной медовый пряник с начинкой изготовлен в соотвествии с русскими традициями. Украшен натуральными ягодами сублимированной сушки. В центре может быть пряник с вашей надписью.

Набор пряников ассорти: В наборе: - колечки медовые с шоколаде, - ягодные лукошки с разнообразными начинками (слова, черноплодка, апельсин, лимон, чёрная смородина-апельсин)

Пряник как из детства, мы называем их советские, т к именно в то время они выпускались в огромном количестве. Это пряник струнной резки и чаще были сырцовые на сахаре. Наши же пряники в отличии от них только на меду и заварные ржаные. Мягкие, душистые и ароматные

Современные пряники с натуральным разнообразным шоколадом. Мягкие и ароматные. БИО производство. Традиционный рецепт в новом исполнении.

ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ - 9-10 см (начинки: лимон, апельсин, клабника-яблоко, черноплодка-клюква) Это пряники для тех, кто любит много начинки и мало теста.Заварное медовое тесто на ржаной муке и ягоды-сочетание очень традиционное для русского севера. Вдохновением для их создания послужили северные калитки-открытые пирожки из ржаной муки, которые я научилась готовить во время поездки в Карелию. Начинки мы готовим сезонные (чёрная смородина, черноплодная рябина, слива-красная сушёная слива, яблоко-клюква, яблоко-брусника, яблоко-клубника, лимон, апельсин). Украшением служат сублимированные или сулёные ягоды, фрукты (клюква, черника, клубника, манго) а так же тыквенные семечки и кедровый орех.

Пряничные конфеты или калужское тесто в шоколаде и разнообразных обсыпках (малина, клубника, вишня, грецкий грильяж, тыквенная семечка) ...

Любое изображение и форма 6 см круг 130р 9 см круг 200р

Торжественный Пряник или коврижка с начинкой, украшенные по краю натуральными сублимированными ягодами, фруктами и орехами В центре плашка с надписью или штампом по виду начинки(слива, смородина и пр.) Стоимость за 1 кг Размер 22-23 см. Полное покрытие сублиматами 3700

Медовый ржаной пряник с добавлением цельносмолотым кофе сорта Арабика. Украшаем кофейным зернышком.

ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ Это пряники для тех, кто любит много начинки и мало теста. Заварное медовое тесто на ржаной муке и ягоды-сочетание очень традиционное для русского севера. Идея разработать эти пряники пришла мне после поездки в Карелию, где мне посчастливилось увидеть и приготовить настоящие северные калитки. Именно поэтому лукошки напоминают пряничную мини версию Калиток-пирожков из пресного ржаного теста с разными начинками (например с ячневой крупой или картошкой) Состав: Мёд гречишный, мука ржаная цельносмолотая на каменных жерновах, мука ржаная тонкого помола, масло сладко-сливочное 82,5%, желток, специи(корица, цедра апельсина, душистый перец, бадьян, кардамон), сода натуральная природного происхождения. Начинка: слива, апельсин, лимон, черноплодная рябина, черная смородина-апельсин и тд(ягоды и фрукты+сахар). Хранить при температуре 22±5°С, относительной влажности воздуха не более 75%, не более 1 месяца Украшены натуральными сублиматами. Начинка по запросу. 12 см Вес 110 гр

Традиционный пряник в новом прочтении Наши дети любят вкусное, яркое, сладкое, это пряничный десерт для современных детей. Зефирный сендвич Медовые ржаные коржи, нежный зефир, начинка внутри и хрустящий шоколад с малиной - море удовольствия.

Медовые баранки с малиной Они мягкие и душистые. Сочетание яркого и сочного вкуса малинового шоколада с натуральной мукой малины в сочетании с медовым тестом, дополненным кисленькой сублимированной малины - это невероятно вкусно. ⠀ Нравятся абсолютно всем. ⠀ Тесто медовое (постное по запросу) ⠀ И пусть вас не смущает розоватый цвет шоколада. ⠀ Шоколад обладает розовым цветом не из-за красителей, а благодаря натуральному сербскому сублимату-ягодной муке из малины(клубники). В нем сочетаются фруктовые ноты, кислинка и мягкость. Подойдут и детям и взрослым. ⠀ Состав: Мёд разнотравье, мука ржаная тонкого помола БИО "Черный хлеб", мука ржаная цельнозерновая БИО «Чёрный хлеб», масло сладко-сливочное 82,5%, желток, специи(корица, цедра апельсина, душистый перец, бадьян, кардамон), сода натуральная природного происхождения, малиновый шоколад(белый шоколад, малиновая мука), сублимированная клубника или малина. Вес одной баранки 45 гр Размер около 10-11 см

Традиционный Ржаной печатный пряник на палочке 62 гр, размер 11-12см х 9 см, упаковка пакетик с ленточкой. Состав: Мёд гречишный, мука ржаная цельносмолотая на каменных жерновах, мука ржаная тонкого помола, масло сладко-сливочное 82,5%, желток, специи(корица, цедра апельсина, душистый перец, бадьян, кардамон), сода натуральная природного происхождения, сахарная глазурь (сахар, вода) Хранить при температуре 22±5°С, относительной влажности воздуха не более 75%, не более 3 месяцев

Сэндвич с апельсином в темном шоколаде с начинкой апельсин. Украшаем грецким орехом. Это мое любимое сочетание. Нежный влажный пряник и темный шоколад с грецким орехом.

16х16х3,5

Нежное, девичье пирожное, с воздушным зефиром, мягким пряником и начинкой. Украшен натуральными сублиматами ягод, фруктов и орехов.

Пряники понятные всем, мятные, шоколадные и медовые. Мягкие и ароматные. Набор из 9 пряников стоит 900₽

Торжественный расписной пряник с начинкой, медовый ржаной Начинка по запросу. Стоимость за 1 кг Размер 22-23 см

Постная шоколадная коврижка. Для тех кто следует посту Для вас, кто не любит специи, ведь там их просто нет. Вместо них всего три простых ингредиента Мы бережно готовим апельсиновые цукаты Рубим хрустящий грецкий орех Добавляем лучший бельгийский какао И замешиваем гладкое, блестящее тесто А дольки апельсина, высушенные заранее, украшают каждый кусочек коврижки. И вот она готова, постная, воздушная и в меру влажная, ваша коврижка. Печем каждое утро. Порция 100-110 гр (можно забрать целую, многие так и делают) 180₽ P.S. а если её порезать и просушить, получаются невероятно нежные хрустящие сухарики

Детский печатный пряник в натуральной глазури на основе соков ягод и фруктов. Пряник победитель, занял золотую медаль на ВДНХ 13 октября 2022 г в номинации детский печатный пряник

Традиционный одномедный(только на меду) ржаной битый пряник с начинкой лимон, Ягодный мармелад, вареная сгущенка. Состав: Мёд гречишный, мука ржаная цельносмолотая на каменных жерновах, мука ржаная тонкого помола, масло сладко-сливочное 82,5%, желток, специи(корица, цедра апельсина, душистый перец, бадьян, кардамон), сода натуральная природного происхождения, сахарная глазурь (сахар, вода) начинка(ягоды и сахар, грущенка, пектин в мармеладе, глюкозный сироп, ягодное пюре) Хранить при температуре 22±5°С, относительной влажности воздуха не более 75%, не более 3 месяцев Цена от 150₽ (яблоко) Груша, лошадка, рыбка, цветок 220₽ Круглый узор 240₽ Печатных форм более 300 видов. Фото и цена запросу.

Два зефирных пирожных, две коврижки с начинкой, две зефирные розочки и 3 малые зефирки.

Постная шоколадная коврижка убодного формата чтобы взять с собой в дорогу или ребенку в школу. Для тех кто следует посту Для вас, кто не любит специи, ведь там их просто нет. Вместо них мы подобрали лучшее сочетание ингредиентов: Мы бережно готовим апельсиновые цукаты Отбираем лучший кисло-сладкий изюм Рубим хрустящий грецкий орех Добавляем ароматное бельгийское какао И замешиваем гладкое, блестящее тесто А после выпечки поливаем коврижку оучшим темным шоколадом и украшаем сублимированной красной смородиной, тыквенными семечками и грецким орехом, чтобы вам было не только вкусно, но и красиво. И вот она готова, постная, воздушная и в меру сладкая и влажная, ваша коврижка. Состав: мед разнотравье мука пшеничная в/с Сахар песок масло растительное какао сода соль цукаты апельсиновые домашние изюм орехи грецкие шоколад темный, сублимированная красная смородина, тыквенные семечки