Торт «Триоле» — это настоящая кулинарная симфония, завоевавшая сердца гурманов во всем мире. Его секрет заключается в уникальной пропитке, в основе которой лежат три вида молока. Этот десерт способен удивить даже самых требовательных сладкоежек благодаря своей воздушной текстуре и невероятной влажности.
Необычный крем на основе сгущенки
В классическом рецепте торта часто используются взбитые сливки для украшения. Однако, в данной версии применяется роскошный крем, приготовленный на основе вареной сгущенки. Это изменение придаёт десерту не только утонченность, но и насыщенный, карамельный вкус, создавая настоящее удовольствие для гурманов.
Идеальные ингредиенты для торта
Для того чтобы приготовить «Триоле», понадобятся следующие компоненты:
- Для бисквита: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного экстракта и щепотка соли.
- Для пропитки: 200 мл обычного молока, 200 г сгущенного молока (не вареного) и 200 мл сливок 10-20%.
- Для крема: 400 мл сливок для взбивания (не менее 33%) и 350-400 г вареной сгущенки (одна банка).
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы ваш торт получился идеальным, важно следовать нескольким простым шагам:
Торт «Триоле» с кремом из вареной сгущенки не только радует глаз, но и создает праздник для ваших вкусовых рецепторов. Нежная текстура и насыщенный молочно-карамельный вкус удивят ваших близких и станут ярким событием любой встречи за чашкой чая.
