В настоящее время на территории современного Советска, ранее известного как Тильзит, возрождаются традиции сыроварения и восстанавливаются старинные рецепты, связывающие прошлое и настоящее. Этот уникальный сыр, Тильзитер, имеет свою...
Новости
Когда на повестке дня кофе и шоколад, есть отличный способ поднять себе настроение. Шоколадный пирог, который не оставит ни единой крошки на столе, станет излюбленным лакомством вашей семьи.
Этот пирог не требует сложных манипуляций и приборов. Всё...
Окрошка — известное русское лакомство, которое многие люди за пределами страны не могут понять, а наши земляки просто обожают. Теперь это освежающее блюдо преображается благодаря добавлению свеклы, что придаёт ему яркий...
Многие начинают свой день с ароматной чашки кофе и продолжают наслаждаться этим напитком в течение всего дня. Однако существует важное правило: умеренность в потреблении — залог здоровья. Как определить безопасную норму кофе и не навредить...
Бретонская пивоварня L’Imprimerie, славящаяся своим крафтовым пивом с оригинальным рецептом лимона и имбиря, была вынуждена отказаться от названия John Lemon. Этот бренд на протяжении пяти лет пользовался популярностью, благодаря...
Наступила долгожданная пора выпускных и последних звонков, и вместе с ней приходит время для празднования столь значимых событий. В такие дни не обойтись без десертов, способных добавить особое настроение к торжеству.
Классический «Наполеон» — это...
Тихий посёлок Дивноморское, расположенный на живописном побережье Чёрного моря всего в 20 км от Геленджика, стал излюбленным местом для тех, кто ценит спокойный и размеренный отдых на природе. Этот уголок известен своим богатым виноградарством и...
Оренбургская область готовится к увлекательному гастрономическому событию, которое начнется с 22 мая. Главный фестиваль пройдет 30 и 31 мая на площади имени Ленина в Оренбурге, где местные заведения представят разнообразные...
Говяжий язык — это не просто деликатес, а настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить даже без особого опыта. Погрузимся в мир его приготовления, где каждый этап важен для достижения...
Каждая кухня хранит свои секреты, и одним из таких является рецепт пирожков, которые остаются мягкими и ароматными на протяжении трех дней. Почему одни пирожки остаются в нашей памяти, а другие быстро забываются? Ответ кроется в особом подходе к...
В 2025 году журнал «Лиза» отмечает свой юбилей, и в рамках специального проекта «В главной роли — женщина» внимание приковано к уникальным женским историям. Одной из таких женщин является Ирина Джонджуа, шеф-повар ресторана кавказской кухни Shota...
Горячие бутерброды, запеченные в духовке и с двумя различными вариантами намазки, становятся настоящим хитом на завтраке или в качестве перекуса. Хрустящий батон в сочетании с насыщенной начинкой делает эти бутерброды не только аппетитными, но и...
Минтай - это одна из самых доступных морских рыб на нашем рынке. Вчера его цена составила всего 228 рублей за килограмм. Несмотря на то, что этот «безголовый» представитель водной фауны долгое время был недооценен, он уже знаком многим с...
Слоеное тесто – это не только основа для изысканных пирогов, но и настоящая находка для тех, кто хочет быстро и экономно накормить семью или гостей. Простой и удобный способ "кручу-верчу" позволяет создать вкуснейшие закуски и пирожки, которые...
Куриный рулет – это универсальное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и в холодном виде. Его не только приятно употреблять, но и смотреть на него: сочные овощи и сыр, завернутые в куриное филе, создают очень аппетитный...
Необычные, аппетитные и сытные — современные отбивные могут легко удивить даже самых взыскательных гурманов. Представляем парочку оригинальных рецептов, которые преобразят привычное мясное блюдо в кулинарный шедевр.
Куриные отбивные в сырной...
Максимально быстрый и легкий рецепт
Находясь в поисках чего-то сладкого, часто возникают мысли о сложных рецептах. Однако есть решение, которое избавляет от долгих приготовлений — и это торт "Айсберг". Он стал любимым у многих, и не без причин: этот...
Проблемы пластика и их решениеПластиковая одноразовая посуда, занимающая ошеломляющие 80% рынка в России, приводит к серьезным экологическим последствиям. Избавление от этого пластика срочно требует перехода на более устойчивые замены. Это...
С наступлением сезона трюфелей гастрономическая карта города ожила — деликатес появляется в меню кафе и лаунж-баров, а гурманы и шефы активно экспериментируют с ароматной новинкой.
Необычные сочетания в меню
Один из самых неожиданных экспонатов сезона...
Осень — пора ярких красок и волшебства. Вместо того чтобы мечтать о каретах из тыквы, можно использовать этот замечательный овощ для создания удивительных десертов. В это время года тыква становится настоящим кулинарным...
