Кекс с грушей и шоколадом

Кекс с грушей и шоколадом

Для всех любителей сладостей! Представляем вам оригинальный кекс с грушей и шоколадом, который станет отличным решением для использования перезревших груш из холодильника.

Необходимые ингредиенты

  • 150 г пшеничной муки
  • 200 г сахара
  • 200 г кефира
  • 1 яйцо
  • 30 г какао-порошка
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя теста
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 груши
  • 50 г шоколада (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске разбить яйцо, добавить сахар и кефир. Всё тщательно перемешать венчиком в течение 1-2 минут, пока масса не объединится и сахар не начнёт растворяться.
  • В подготовленную смесь просеять муку, какао и разрыхлитель. Замесить тесто, чтобы не осталось сухих частиц; оно должно быть гладким и слегка жидким.
  • Влить растительное масло и снова перемешать до однородного состояния. Отложить тесто в сторону.
  • Груши промыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками размером примерно 1 на 1 см. Шоколад нарезать на маленькие кусочки для разнообразия в текстуре.
  • Добавить груши и шоколад в тесто и осторожно перемешать, чтобы все ингредиенты объединились.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания застелить пергаментом или слегка смазать маслом.
  • Вылить тесто в подготовленную форму, разровнять его с помощью ложки и отправить в духовку на 40-45 минут.
  • После приготовления извлечь кекс и дать ему отдохнуть в форме в течение 10-15 минут, после чего аккуратно вынуть и оставить остывать.
  • Кекс можно подавать не только в одиночку, но будет особенно вкусным в сочетании с шариком мороженого. Наслаждайтесь!

    Источник: Что приготовить

    Топ

      Сладкие рулетики из лаваша: идеальный завтрак для всей семьи
      Печенье на кефире: запекаем быстро и легко для сладкого угощения
      В Дубае и Абу-Даби сосредоточены лучшие рестораны Ближнего Востока и Северной Африки
      Три ошибки ужина, которые могут остановить жиросжигание
      Как приготовить кукурузные бёдрышки по рецепту «Ужин в Сванети»
      Тайны сибирских пельменей
      Что нельзя есть на завтрак пожилому человеку
      Нежная пахлава: секреты идеального лакомства
      Флотский чай
      Открывайте новые горизонты: необычные ингредиенты для дрожжевого теста
      Как длительное голодание влияет на здоровье: мифы и реальность
      Рис басмати: как приготовить идеально
      Кабачки на зиму с рисом и овощами: простой и вкусный рецепт
      Необычная закуска: куриная печень с хрустящим беконом
      Новогодние кулинарные идеи
      Национальный стандарт на русскую кухню: завершающая фаза разработки
      Эспрессо: маленькая чаша с большой историей и пользой для здоровья
      Необычное варенье: клубника с перцем чили и базиликом
      Куриные оладьи на кефире: быстро и вкусно
      Идеальный Завтрак: Хлеб и Яйцо в Аэрогриле

    Читайте также

      Сладкие рулетики из лаваша: идеальный завтрак для всей семьи
      Печенье на кефире: запекаем быстро и легко для сладкого угощения
      В Дубае и Абу-Даби сосредоточены лучшие рестораны Ближнего Востока и Северной Африки
      Три ошибки ужина, которые могут остановить жиросжигание
      Как приготовить кукурузные бёдрышки по рецепту «Ужин в Сванети»
      Тайны сибирских пельменей
      Что нельзя есть на завтрак пожилому человеку
      Нежная пахлава: секреты идеального лакомства
      Флотский чай
      Открывайте новые горизонты: необычные ингредиенты для дрожжевого теста
      Неповторимый салат с кальмаром и фенхелем для летнего обеда
      Как правильно питаться для похудения: полезные советы
      Кандирование: искусство сохранения вкуса и аромата фруктов
      Секреты идеального рассольника: консервация с свежими огурцами
      Брокколи с чесноком: быстрое и простое блюдо за 15 минут
      Нежные язычки: простое и быстрое печенье для чая
      Карп по-грузински: как сделать семейный ужин незабываемым
      Гурманские ароматы, которые стоит попробовать в этом сезоне
      Обилие красной рыбы на Масленицу: россияне могут не переживать
      Смузи: секреты похудения в каждом глотке

    Лента новостей