Брускетты — это отличный способ быстро создать нечто вкусное и сытное. В этой статье представлены пять изысканных идей, которые можно приготовить всего за 10 минут, пишет источник.
Эти закуски не только просты в исполнении, но и удивят вас своей насыщенностью. Время удивить гостей пришло!
Восхитительные брускетты, которые перевернут ваше представление о закусках
Ждёте гостей и не хотите угощать их привычными чипсами или канапе? Разнообразьте меню! Брускетты с запечённым перцем, оливками и творожным сыром — это не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства.
Ингредиенты:
- 3 болгарских перца
- банка оливок
- 100 г творожного сыра
- 1 багет
Приготовление:
1. Запеките перцы в духовке при 220 °C около 30 минут. После запекания укройте их, дайте остыть и удалите шкурку. Затем нарежьте.
2. Оливки мелко нарежьте, смешайте с перцами и творожным сыром.
3. Багет нарежьте и поджарьте.
4. Переложите овощную смесь на тёплый хлеб.
Через 15 минут у вас на столе будет эффектная закуска!
Овощная брускетта — новый взгляд на завтрак
Устали от обычных бутербродов? Попробуйте овощную брускетту! Она идеально подойдёт как для завтрака, так и для праздничного стола. Сочетание хлеба на закваске с овощами создаст свежий вкус.
Ингредиенты:
- 1,5 болгарских перца
- 1 красный лук (можно заменить другим)
- 3 крупных шампиньона
- несколько веточек петрушки
- 1 ст. ложка сметаны
- любимый хлеб
Приготовление:
1. Запеките перец и дайте ему остыть.
2. Шампиньоны потушите до появления сока.
3. Мелко нарежьте овощи и смешайте их с другими ингредиентами.
4. Подавайте смесь на поджаренный хлеб.
Десертные брускетты, которые вас удивят
Порадуйте себя брускеттами с грушей, сыром бри и мёдом. Это лёгкий, но изысканный десерт, который украсит любой праздник.
Ингредиенты:
- 2 груши
- 1 чиабатта
- 125 г сыра бри
- мёд
Приготовление:
1. Обжарьте хлеб до золотистой корочки.
2. Уложите на него ломтики сыра бри и дополняйте тёплыми дольками груши, поливая всё мёдом. Это не просто вкусно — это изысканно!
