Несмотря на то, где вы находитесь — в любой стране можно встретить уникальные сорта кофе, способные рассказать о культуре и традициях этого места. Вкус, способ заваривания, подача и аромат становятся настоящим культурным кодом, позволяющим окунуться в атмосферу региона. Для тех, кто хочет сочетать свои путешествия с гастрономическими открытиями, кофе — отличная точка входа.
В этом обзоре рассмотрены страны, в которых определённые сорта кофе стоит попробовать.
Турция — крепкий и сладкий
Рекомендуется попробовать:
- Турецкий кофе, приготовленный в джезве
- Кофе, сваренный на песке
- Мененгич — кофе без кофеина из фисташкового дерева
Турецкий кофе — это не просто напиток, а целая церемония. Его готовят медленно и тщательно, добавляя пряности и достигая густоты с характерной пенкой. Лучшее место для enjoying этого лакомства — уютные кофейни Стамбула или же атмосферные уголки Каппадокии, где кофе на песке станет незабываемым опытом.
Италия — дар эспрессо
Рекомендуется попробовать:
- Эспрессо, выпитый стоя у барной стойки
- Капучино, но только до 11 утра
- Мароккино — сладкая вариация с какао
В Италии кофе — это не просто наполнитель для бодрости, а важная часть культуры. Эспрессо здесь стоит 1 евро и подаётся в небольших порциях, без лишних добавок. Чтобы по-настоящему ощутить атмосферу, рекомендуем остановиться у барной стойки и выпить кофе так, как это делают местные жители.
Греция — фраппе и фреддо, символы лета
Рекомендуется попробовать:
- Фраппе — традиционный взбитый холодный кофе
- Фреддо эспрессо
- Фреддо капучино
Греки придумали эти прохладительные напитки именно под жару. Если вам доводилось быть в Афинах или на греческих островах, вы, вероятно, замечали, что местные жители с большим удовольствием наслаждаются фреддо в жаркий день. Этот кофе идеально подходит для лета, и его популярность в мире только растёт.
Вьетнам — кофе как десерт
Рекомендуется попробовать:
- Яичный кофе (C? Ph? Tr?ng) — сладкий и кремовый
- Кофе с кокосом
- Кофе, приготовленный в вьетнамской металлической капсуле
- Кофе с сгущёнкой
Вьетнамский кофе — это уникальный продукт, завораживающий в своих сочетаниях. Сгущёнка, яйцо или кокосовый крем делают его необычайно сладким и насыщенным. В качестве десерта на завтрак, например, крепкий кокосовый кофе в Нячанге станет настоящим кулинарным открытием, пишет Кочевники Путешествия .
