7 ужинов, которые быстро готовятся и радуют family

7 ужинов, которые быстро готовятся и радуют family

Приготовление ужина зачастую становится настоящей головной болью. Чтобы облегчить эту задачу, представляем подборку из семи привлекательных рецептов, которые помогут вам:

  • Сэкономить время на кухне;
  • Не превысить бюджет;
  • Легко и быстро приготовить даже в будний вечер.

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и списком необходимых ингредиентов. Не упустите шанс выбрать что-то по душе!

Нежнейшая куриная печень по-строгановски

Куриная печень по-строгановски — это идеальный вариант для обеденного стола. Блюдо получается невероятно нежным и вкусным, сообщает Варим Жарим, рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Сметана (20-25%) — 200 г
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Свежая зелень — по желанию

Приготовление:

  • Тщательно промыть печень, удалить пленки и нарезать.
  • Лук нарезать, обжарить на масле до золотистости.
  • Добавить печень, приправить и обжаривать до изменения цвета.
  • Влить сметану, довести до кипения и тушить 8-10 минут.
  • Печень прекрасно сочетаться с картофельным пюре или рисом.
  • Рыба в духовке с сметанным соусом

    Этот рецепт идеален для запекания рыбы в духовке. Для него подойдёт любая рыба — у нас используется филе трески.

    Ингредиенты:

    • Филе рыбы (хек, минтай, треска) — ~ 500 г
    • Лук — 1 шт.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Сыр — 70 г
    • Сметана — 150 г
    • Мука — 70 г
    • Укроп — по вкусу
    • Горчица — 1 ч. ложка

    Приготовление:

  • Рыбу нарезать и обвалять в панировке.
  • Обжарить лук до мягкости.
  • Смешать ингредиенты для соуса и залить им рыбу, посыпав сыром.
  • Запекать при 200 °C до румяной корочки.
  • Тушеная капуста с гречкой и курицей

    Это блюдо из доступных продуктов отличается хорошей сытностью и вкусом.

    Ингредиенты:

    • Курица — 400 г
    • Лук — 150 г
    • Морковь — 150 г
    • Капуста — 300 г
    • Гречка — 100 г
    • Кетчуп — 100 г
    • Масло растительное — 30 мл

    Приготовление:

  • Обжарить курицу, добавить лук и морковь.
  • Сложить капусту и жарить до мягкости.
  • Добавить кетчуп и продолжать готовить.
  • Всыпать гречку, залить горячей водой и тушить до готовности.
  • Приготовление этих блюд займет всего несколько минут, а результат приятно удивит всю семью. Готовьте с любовью!

    Источник: Варим Жарим, рецепты

    Лента новостей