Кулинары, готовьтесь удивить своих близких! Сегодня на повестке дня — аппетитная запеканка из творога с клубникой, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты для создания кулинарного чуда
Чтобы испечь этот невероятно вкусный десерт, вам понадобятся:
- 500 грамм свежей клубники;
- 500 грамм творога;
- 3 яйца;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм сахара;
- 50 грамм муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара;
- 1 чайная ложка сливочного масла для смазывания.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начинаем с того, что творог необходимо протереть через сито, чтобы добиться однородной консистенции.
2. Далее добавьте к творогу соль, сахар, ванильный сахар, сметану, соду и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения кремообразной массы.
3. Просейте муку и аккуратно внедрите её в творожную смесь, чтобы добиться однородности.
4. Подготовьте форму для запекания: застелите её пергаментной бумагой, оставив края, и смажьте маслом.
5. Клубнику нарежьте пополам и равномерно распределите по дну формы.
6. На клубнику выложите творожную массу и равномерно распределите.
7. Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 40 минут, используя режим верхнего и нижнего нагрева.
8. По истечении времени дайте запеканке остыть в течение 30 минут, затем нарежьте её на порции.
9. Подайте эту кулинарную радость, украсив свежими ягодами клубники, кусочками персика и листиками мяты. Приятного наслаждения!
