Пироги занимают особое место в сердце этой семьи, и выпечка в доме происходит чуть ли не каждый день. А теперь, когда яблоньки радуют нас спелыми и ароматными плодами, пришло время для удивительных кулинарных экспериментов, пишет Дзен-канал "Мама не по ГОСТу".
Сегодня предлагаем вашему вниманию насыпной яблочный пирог в уникальном исполнении. Это не классический рецепт, а скорее кулинарная импровизация, где играют роль простые и доступные ингредиенты.
Этот пирог можно легко приготовить за короткое время, и при этом он порадует вас интересным вкусом и простой рецептурой. Для пирога "3 стакана" понадобятся:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- По желанию: ванильный сахар
- 70+ грамм сливочного масла
- 1+ килограмм яблок
Выбор яблок играет ключевую роль: они должны быть сочными и немного кисловатыми. Сладкие и рыхлые плоды не подойдут, так как пирог получится пресным. Если яблок будет больше, он станет ещё более вкусным!
Процесс приготовления прост: сначала нужно подготовить яблоки: их необходимо помыть, очистить от сердцевины и натереть на крупной тёрке. Чтобы они не потемнели, рекомендуется сбрызнуть их лимонным соком.
Далее в глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: манную крупу, муку и сахар. Если вы добавляете ванильный сахар, добавьте его в эту же смесь и тщательно перемешайте.
Затем нужно собирать пирог. Форму для выпекания заранее застилаем пергаментной бумагой. Теперь визуально разделите сухую смесь на три равные части. Первая часть будет первым слоем, затем добавьте половину натёртых яблок, снова слой сухой смеси и снова яблоки. Завершите процесс последним слоем сухой смеси.
Аккуратно утрамбуйте пирог и распределите по поверхности немного растопленного сливочного масла, которое заранее охладите для удобства. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Этот пирог отлично подойдет для уютного вечера с семьей за чашкой душистого чая. Пусть каждый кусочек дарит вам радость и тепло!
