Курица в банке: как быстро и вкусно приготовить ужин
Сегодня представляем вам отличный способ приготовления курицы в трехлитровой банке с добавлением овощей. Этот рецепт, проверенный временем, передается из поколения в поколение и пользуется популярностью.
Курица, запеченная в стеклянной посуде, обретает неповторимый вкус, который сложно повторить в обычной посуде. Приготовление настолько простое, что с ним справится даже начинающий кулинар. Вам нужно всего лишь подготовить курицу, выбрать свежие овощи и немного терпения.
Что потребуется для приготовления
Курица – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3 зубца
Соль – 1 ч. ложка
Перец черный молотый – 1/2 ч. ложки
Молотый кориандр – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с подготовки всех ингредиентов: помойте и нарежьте овощи и курицу, затем поместите их в большую миску.
Приправьте смесь солью, перцем и кориандром, тщательно перемешайте.
Подготовьте трехлитровую банку, убедившись в отсутствии трещин, и выложите в нее курицу с овощами.
Сверху добавьте кусочек сливочного масла и лавровый лист.
Закройте банку фольгой и поместите ее в холодную духовку – это важно, так как резкий перепад температуры может привести к ее разрушению.
Установите температуру 180 градусов и запекайте в течение 90 минут. На протяжении получаса из духовки начнет исходить восхитительный аромат, который будет только усиливаться.
После окончания приготовления дайте банке постоять в закрытой духовке 10–15 минут, прежде чем извлекать ее.
Подайте порции на стол, наслаждаясь ароматной курочкой с овощами!
