Картошка с курицей, запеченные в духовке, – это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо для ужина. Благодаря этому легкому рецепту куриное мясо получается невероятно сочным, а картофель подрумянивается до золотистой корочки. Каждый сможет воплотить его в жизнь без особых усилий!
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе
- Картофель
- Помидоры
- Специи: орегано, чеснок
- Соль
- Твердый сыр
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
1. Нарежьте помидоры на тонкие пласты, а картофель очистите и порежьте на дольки.
2. Промойте куриное филе под холодной водой, сделав на нем несколько надрезов для лучшего пропекания.
3. Посолите картошку, добавив чеснок и специи по вкусу.
4. Натрите твердый сыр на терке и перемешайте его с картофелем.
5. Смешайте картошку с растительным маслом для лучшего запекания.
6. Выложите курицу в форму для запекания, приправьте солью и перцем с обеих сторон. Добавьте картошку, помидоры и посыпьте все натертым сыром сверху.
Запекание и подача
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо в течение 25-30 минут. Результатом станет нежная куриная грудка, укрытая ароматной шубкой из картофеля и сыра.
Такое угощение не только выглядит аппетитно, но и прекрасно насыщает. Не упустите возможность попробовать его и во время семейного ужина! Поделитесь своими впечатлениями и укажите, с чем вы бы подали это блюдо.
