В Рыбном союзе рассказали о замечательных свойствах креветок, подчеркивая, что этот морской деликатес делает значительный вклад в поддержание нашего здоровья. Эти маленькие морские Bewohner являются источником белка, йода и омега-3 кислот, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию сердечной функции.
Не только вкусны, но и полезны, креветки богаты антиоксидантами и витаминами A, C, D и E, а также рядом минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Однако стоит помнить, что каждый продукт имеет свою норму потребления, и людям, страдающим аллергией на морепродукты, рекомендуется избегать креветок в рационе.
Рекомендации по выбору и приготовлению
Эксперты подчеркивают важность выбора качественных продуктов. Рекомендуется отдать предпочтение фасованным креветкам от надежных производителей и избегать покупки несвежих товаров. Важно также обращать внимание на условия хранения и срок годности.
Что касается приготовления, оптимальными методами считаются варка и приготовление на пару. Это позволит сохранить все полезные качества мяса креветок, в то время как жирные соусы и чрезмерная термическая обработка могут свести на нет их полезные свойства.
Рост популярности креветок
Согласно данным аналитического центра Рыбного союза, в 2025 году продажи замороженных креветок увеличились на 7% по объему и на 15% по денежной выручке в восьми крупных федеральных торговых сетях. Это подтверждает растущий интерес потребителей к этим морепродуктам и их пользе для здоровья, пишет Дзен-канал "РИА Новости".
