Нежный салат с куриной печенью: простой рецепт для настоящих гурманов

Этот салат является не только вкусным, но и питательным вариантом для обедов и ужинов. Всего 230 калорий на порцию, при этом он насыщен белками, жирами и углеводами. Итак, что потребуется для приготовления двух порций?

Необходимые ингредиенты:

• Куриная печень 100 г
• Маринованные корнишоны 70 г
• Сыр (жирностью до 30%) 30 г
• Яичные белки 2 шт.
• ПП-майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

Приступим к созданию этого кулинарного шедевра:

Теперь о том, как приготовить сами ПП-майонез. Используйте следующий рецепт:

• Мягкий творожок (100 г, 5% жирности)
• 0,5 ч.л. горчицы
• 2 отварных желтка
• 2 ч.л. соевого соуса

Если консистенция слишком густая, можно добавить немного натурального йогурта, чтобы добиться необходимой объемности.

Салат готов, наслаждайтесь его неповторимым вкусом!