Этот салат является не только вкусным, но и питательным вариантом для обедов и ужинов. Всего 230 калорий на порцию, при этом он насыщен белками, жирами и углеводами. Итак, что потребуется для приготовления двух порций?
Необходимые ингредиенты:
- Куриная печень — 100 г
- Маринованные корнишоны — 70 г
- Сыр (жирностью до 30%) — 30 г
- Яичные белки — 2 шт.
- ПП-майонез — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Приступим к созданию этого кулинарного шедевра:
Теперь о том, как приготовить сами ПП-майонез. Используйте следующий рецепт:
- Мягкий творожок (100 г, 5% жирности)
- 0,5 ч.л. горчицы
- 2 отварных желтка
- 2 ч.л. соевого соуса
Если консистенция слишком густая, можно добавить немного натурального йогурта, чтобы добиться необходимой объемности.
Салат готов, наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
