Ингредиенты для ароматного угощения
- Куриные яйца - 6 штук
- Миндаль - 200 г
- Сливочное масло - 75 г
- Пшеничная мука - 400 г
- Сухие дрожжи - 10 г
- Ванильный стручок - 1 штука
- Сахар - 300 г
- Соль - 1 чайная ложка
Пошаговая инструкция по приготовлению
В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло с сахаром и тщательно перемешать. Постепенно добавить яйца, продолжая взбивать массу до однородности.В отдельной миске объединить муку, сухие дрожжи и соль. Получившуюся смесь постепенно всыпать в яично-масляную массу. Не забудьте добавить содержимое ванильного стручка и слегка обжаренный миндаль. Замесить крутое тесто, которое затем следует сформировать в тонкие колбаски.Выложить колбаски на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Как только кантики будут готовы, нарезать их и дать немного остыть перед подачей.Идеальное сопровождение
Лучше всего сервировать кантуччи с десертным мускатным вином, которое прекрасно подчеркивает их аромат и вкус. Не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!
