Как приготовить легкий салат с кальмарами и маринованным луком

2 марта 2026, 13:49

Этот освежающий салат идеально подходит для легкого обеда или закуски на праздничный стол. В нем гармонично сочетаются нежные кальмары и ароматный маринованный лук, что делает блюдо не только вкусным, но и привлекательным.

Необходимые ингредиенты

Кальмары 2 шт.
Красный лук 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Майонез 2 ст. ложки
Уксус (9%) 50 мл
Вода 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Этапы приготовления

Начиная с лука, нужно его очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем его следует залить уксусом и водой, оставив мариноваться на 15 минут.

После этого, необходимо слить жидкость с лука. Тем временем, в подсоленной воде отварить кальмары в течение нескольких минут, затем нарезать их полосками и смешать с маринованным луком.

Яйца варят в течение 10 минут, остужают, очищают и нарезают кубиками. Эти яйца следует добавить в салат.

Заправить всю смесь майонезом и по вкусу добавить соль и перец.

Тщательно перемешать ингредиенты и подать салат на стол, наслаждаясь его свежим вкусом!

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru