На улице Восстания, 16, свои двери для посетителей распахнул греческий бистро Gris, созданный ресторанной группой «Комитет». Это заведение добавит свежие нотки в гастрономическую палитру района, находящегося в непосредственной близости от станции метро «Площадь Восстания».
Атмосфера солнечной Греции в интерьере
Внутреннее пространство Gris состоит из двух уютных залов, оснащенных изразцовой синей печью на открытой кухне, зеркалами и оригинальным столом, в котором скрыты цветы. Деревянная мебель и растения в керамических кувшинах создают атмосферу расслабленности, напоминающую о летнем отдыхе в солнечной Греции. Дизайн ресторана разработала студия Up To You Design под руководством Марии Федоровой, известной своими успешными проектами для других заведений группы «Комитет».
Греческие традиции на вашей тарелке
На кухне ресторана работают концепт-шеф Андрей Красов и шеф-повар Дмитрий Шерстобитов, которые предложат гостям насладиться более чем десятью видами традиционного мезе и разнообразными дипами. В меню также представлены уникальные блюда, включая цезарь с осьминогом, питы, пиде и греческие шашлыки сувлаки. Визитная карточка кухни — паста с морепродуктами, кукурузой и яркими пряностями.
Завтраки и уникальные коктейли
Каждое утро с 09:00 до 12:00 в Gris ожидают посетителей с разнообразным завтраком, который можно составить с помощью конструктора — на выбор предлагаются яйца и около 15 топпингов. Гостям также доступны блюда, такие как гирос с курицей и авокадо тост в греческом стиле. Утреннее меню сочетает почти 20 сладких и несладких позиций.
Бистро также гордится своим винным меню, которое включает более десяти сортов вина по бокалам начиная с 700 рублей. Для тех, кто предпочитает большие порции, можно заказать литровые кувшины с испанским или итальянским вином. Коктейльное меню включает классику и авторские варианты с белым вином, ягодами и экзотическими фруктами, стоимость которых начинается от 750 рублей, сообщает Дзен-канал "Restorating.ru".
