Компот — это не только освежающий напиток, но и отличная основа для создания оригинальных десертов. Интересно, что еще до XVIII века компот имел другое название — "взвар". Его популярность в Европе выросла, и сегодня он становится все более востребованным благодаря своей универсальности.
Летом многие запасаются компотом из различных фруктов, но часто после его употребления остаются неиспользованные ягоды. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно проявить креатив и превратить в нечто необычное — например, в пирог или шоколадный десерт. Мы предлагаем вам интересный вариант, который можно приготовить всего за 5 минут!
Ингредиенты для незабываемого десерта
Для украшения:
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы десерт получился нежным, фрукты нужно перетереть в пюре. Это можно сделать при помощи блендера или обычного сита. Если нет желания возиться с фруктами, подойдут и готовые детские пюре.
К пюре добавляют яйцо и взбивают венчиком — миксер не понадобится. Затем ввиду добавляются остальные ингредиенты: какао, мука, разрыхлитель и соль. Для здорового питания можно заменить пшеничную муку на рисовую или использовать перемолоту овсянку.
Полученное тесто переливают в смазанную маслом пиалу и ставят в микроволновую печь на 5 минут. За это время в воздухе начнет раздаваться аромат шоколада!
Пока десерт готовится, растопите шоколад, поместив его в пакет и опустив в горячую воду. Когда тортик будет готов, полейте его растопленным шоколадом и украсьте ягодами. Особенно вкусным он будет в теплом виде с холодным мороженым.
Этот быстрый и легкий десерт из консервированных фруктов точно станет вашим фаворитом. Порадуйте себя и своих близких новыми кулинарными экспериментами!
