Говядина в остром соусе, приготовленная в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это блюдо обретает насыщенный вкус благодаря сочетанию свежих ингредиентов и ароматных специй, и его легко приготовить в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты
- 500 г говядины
- 300 г помидоров
- 200 г лука
- 80 г томатной пасты
- 80 г сметаны (15% жирности)
- 250 мл горячей воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 дольки чеснока
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. молотого имбиря
- 0,5 ч. л. смеси перцев
- 0,5 ч. л. карри
Пошаговый процесс приготовления
Начинать следует с того, что в чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». После разогрева масла добавляются мелко нарезанные лук и чеснок, которые обжариваются на протяжении трёх минут. Затем в чашу отправляется крупно нарезанная говядина, которую нужно обжаривать, помешивая, ещё 8 минут.
На следующем этапе к мясу добавляются нарезанные помидоры, специи, томатная паста и сметана. После этого содержимое необходимо залить горячей водой, тщательно перемешать и установить режим «Тушение» на 1,5 часа. Этот процесс позволит всем вкусам и ароматам соединиться, создавая настоящую взрывную кулинарную симфонию.
Где найти больше рецептов?
Дополнительные рецепты и пошаговые видеоуроки можно найти на сайте pro-multivarka.com. Не забывайте подписываться на телеграм-канал, чтобы быть в курсе последних кулинарных новинок, сообщает канал.
