Эти аппетитные жареные пирожки под названием «Посикунчики» — настоящая кулинарная находка. Рецепт был создан Ольгой Сюткиной из Перми и стал любимым у многих ценителей домашней еды.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Пищевая ценность на порцию
Каждая порция пирожков содержит:
- Калории: 1744.2 Ккал
- Белки: 29.2 г
- Жиры: 138.1 г
- Углеводы: 97.9 г
Ингредиенты для теста и начинки
Чтобы изготовить эти пирожки, вам понадобятся:
- 500 г пшеничной муки
- 100 мл воды
- 1 куриное яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сметаны
- 150 г говядины
- 150 г свинины
- 100 г репчатого лука
- Молотый черный перец по вкусу
- 100 мл молока
- 500 мл растительного масла для жарки
Этапы приготовления
После жарки пирожки посикунчики будут готовы к подаче! Они идеально подойдут как закуска или основное блюдо на семейном обеде.
