Шоколадно-банановые маффины – это идеальное лакомство для чаепития! Эти кексы удивляют своим насыщенным вкусом и манящим ароматом, а тесто получается невероятно легким и сладким.
Ингредиенты для выпечки
- 4 спелых банана;
- 200 граммов муки;
- 100 граммов шоколадных капель;
- 75 граммов растопленного масла;
- 50 граммов сахара;
- 2 яйца;
- 1 упаковка ванильного сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление шаг за шагом
Для начала необходимо очистить бананы и тщательно размять их вилкой до состояния пюре. Затем в полученную массу добавляют яйца и хорошо перемешивают.
Следующий шаг – растопить сливочное масло и аккуратно влить его в банановую массу.
После этого добавляют разрыхлитель и с помощью миксера взбивают ингредиенты до однородности.
Муку добавляют постепенно, продолжая взбивать тесто. Затем вводят шоколадные капли и перемешивают все с помощью ложки, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте.
Духовку предварительно разогревают до 180 градусов и раскладывают тесто по формочкам для выпечки. Выпекать маффины следует в течение 15-20 минут.
Приготовьтесь, ведь сладкий аромат шоколадно-банановой выпечки обязательно привлечет внимание всех домочадцев!
Пока кексы выпекаются, можно заварить любимый чай или сделать чашечку ароматного какао!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями и не упустите возможность попробовать варьировать состав, используя вместо шоколадных капель плитку шоколада, нарезанную на мелкие кусочки, пишет источник.
