Яблочный пирог за 15 минут: просто и вкусно на сковороде
Приготовление яблочного пирога больше не требует духовки! Сковорода и плита — вот все, что нужно для быстрого и простого десерта, который можно сделать на любой кухне.
Необходимые ингредиенты:
3 яблока
2 яйца
2 столовые ложки муки с горкой
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка меда
щепотка соли
2 щепотки корицы
Этапы приготовления:
Начните с того, что разогрейте сковороду, добавив в нее масло и мед. Нагревайте на медленном огне до полного растапливания ингредиентов.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Как только растопленное масло и мед смешаются, добавьте яблоки и слегка обжарьте их.
В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы. Затем добавьте муку, тщательно перемешайте — лучше это сделать с помощью миксера.
Посыпьте обжаренные яблоки корицей и залейте их яичной смесью. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне примерно 10 минут.
В конце аккуратно отделите края пирога от стенок сковороды с помощью лопатки. Накройте сковороду большой тарелкой и переверните так, чтобы пирог оказался на тарелке.
Вот и все — ароматный яблочный пирог готов! Отличный вариант для быстрого чаепития, пишет Кулинарные записки обо всём.
