Хотите порадовать себя и близких сытным, но при этом полезным ужином? Запечённая рыба с овощами станет идеальным решением! Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много времени, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 300 г лосося или трески
- 200 г брокколи
- 50 г свежего шпината
- 1/2 лимона
- 1 ч.л. оливкового масла
- Соль морская — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- 1 ч.л. сухих трав (например, тимьян или розмарин) — по желанию
Приготовление
Перед подачей рекомендовано дополнительно сбрызнуть блюдо лимонным соком для яркости вкуса.
Полезные свойства
- Омега-3, содержащиеся в рыбе, снижают воспалительные процессы и способствуют здоровой работе печени.
- Белки рыбы помогают печени в её детоксикационных процессах.
- Шпинат и брокколи способствуют улучшению оттока лимфы и выведению токсинов из организма.
