В Роспотребнадзоре поделились с РИА Новости информацией о том, какие продукты допустимо хранить в дверце холодильника. Список включает мед, джем, соусы, пакетированные соки, газированную воду, питьевые йогурты и растительное молоко.
В честь Международного дня холодильника, представители ведомства напомнили, что именно дверца является самой теплой частью этого устройства. Тем не менее, некоторые продукты сохраняют свои свойства даже при таких условиях. Например, соусы идут в разрез с этой традицией, так как закрытые упаковки с кетчупом, горчицей, соевым соусом и салатными заправками можно безопасно размещать в дверце.
Что можно хранить в дверце:
- Закрытые упаковки соусов и заправок
- Пакетированные соки и газированную воду
- Питьевые йогурты и растительное молоко
Одним из важных условий остается контроль за целостностью упаковок. Открытые молочные продукты следует хранить в основной части холодильника, где температура ниже. Так, например, если масло планируется использовать в ближайшие дни, его можно оставить в специальном отсеке дверцы. Для длительного хранения лучше переместить его в основную камеру при температуре около двух градусов.
Твердые сыры и консервация:
- Целые упаковки твердых сыров, таких как пармезан, чеддер или гауда, допустимо хранить в дверце. После вскрытия рекомендуется завернуть сыр в пергамент и переправить в более холодное место.
- Что касается меда и варений, то их можно хранить в дверце, если они промышленного производства и имеются натуральные консерванты. А вот домашнюю консервацию лучше держать в основной зоне холодильника, где температура ниже.
