Как не попасться на уловки органической маркировки: что скрывают эко-продукты?

Маркетплейсы в России стали настоящими источниками сомнительных органических продуктов. Согласно исследованию Роскачества, около 90% товаров с пометками о натуральности могут оказаться подделкой. Чаще всего это импортные изделия с англоязычной маркировкой, такие как Organic или USDA, которые позиционируются как органические, но не соответствуют никаким стандартам.

Что означают пометки органический, био и эко?

По идее, настоящие органические продукты должны производиться без использования синтетических пестицидов, химических удобрений и ГМО, соответствуя строгим экологическим требованиям. Но оправдывают ли они свои высокие цены?

Исследования в рамках проекта Живая еда показывают, что часто за яркой упаковкой скрывается лишь красивая маркетинговая история:

• В органическом молоке стоимостью 300 рублей не содержится больше белка, чем в обычном молоке за 95.
• Экологически чистая гречка за 800 рублей может по содержанию железа и белка ничем не отличаться от обычной гречки за 57 рублей и часто уступает ей по вкусу.
• Фермерская курица за 700 рублей за килограмм не имеет ощутимых преимуществ по сравнению с фабричной курицей, стоящей 130 рублей, и даже имеет более высокий риск заражения сальмонеллой.

Лейблы, такие как эко, био и органик, в большинстве случаев используются как маркетинговая уловка для значительного увеличения цен. При этом реальная польза для здоровья часто остается неподтвержденной лабораторными исследованиями.

Как выбрать продукты правильно?

Рекомендация проста: не поддавайтесь трендам на натуральные продукты, особенно учитывая случаи их подделки в России. Оптимальным вариантом станет приобретение среднеценовых товаров от проверенных производителей, которые обеспечивают хорошее соотношение цены и качества. Порой лучше отдать предпочтение промышленным продуктам вместо дорогих фермерских заменителей, которые зачастую не стоят своих денег.

Ваш опыт с органическими продуктами

А вы пробовали органические продукты? Какой у вас опыт? Поделитесь в комментариях!