Аэрогриль становится неотъемлемой частью кухонного арсенала для любителей вкусной и быстрой пищи. Вот два простых рецепта десертов, которые порадуют вас и ваших близких.
Нежная шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
- 4–5 яблок (средних)
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 1 ч. л. корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- 50 г сливочного масла (для смазывания формы)
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Приготовление:
Если хотите, очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки или кубики. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения воздушной массы. Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородности.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Вылейте половину теста в форму, равномерно выложите на него подготовленные яблоки, а затем добавьте оставшееся тесто. Разровняйте поверхность или дайте тесту отдохнуть несколько минут для естественного распределения.
Разогрейте аэрогриль до 180°C и готовьте шарлотку 30–35 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выйти сухой. Дайте десерту немного остыть, по желанию посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции. Прекрасно подается с чаем или кофе.
Запечённые яблоки с корицей
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 4 ст. л. сахара или мёда
- 1 ч. л. корицы
- 50 г грецких орехов (по желанию)
- 50 г изюма (по желанию)
Приготовление:
Тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину и нафаршируйте их смесью из сахара или мёда, корицы, орехов и изюма. На решётку аэрогриля положите пекарскую бумагу и расставьте на ней нафаршированные яблоки. Готовьте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут. Эти ароматные яблоки станут отличным десертом, который порадует любителей сладкого.
Для получения большего количества отличных рецептов воспользуйтесь книгой «Аэрогриль для дома» (12+). Здесь собраны как простые блюда на каждый день, так и необычные угощения для особых случаев, все адаптированные для аэрогриля. Откройте для себя новые вкусы и текстуры привычных рецептов!
Приобрести книгу можно здесь.
