Простые кексы с творогом: Ваш идеальный перекус к чаю
Легкие и ароматные кексы станут прекрасным дополнением к вашему чаю или кофе. Их просто готовить, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Составляющие кексов
Чтобы сделать кексы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Творог (9-12%) — 130 г
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 70 г
Этапы приготовления
Приготовление кексов всего в шесть шагов:
Сначала размягчите сливочное масло и взбейте его с сахаром до получения однородной массы.
Затем добавьте яйца комнатной температуры и творог, продолжая взбивать.
Просейте муку вместе с разрыхлителем в массу и аккуратно перемешайте тесто до однородности.
Заполните формочки для кексов тестом, оставив немного свободного пространства — заполняйте их на 2/3.
Поставьте кексы в разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 35 минут. Учитывайте, что время выпекания может варьироваться в зависимости от конструкции вашей духовки.
После готовности достаньте кексы из формочек и дайте им остыть перед подачей.
Эти кексы подарят вам неповторимый вкус и отлично подойдут для вечернего чаепития. Приятного аппетита!
