Рецепт домашней шаурмы с ароматным чесночным соусом
Хотите удивить своих близких вкусным и сытным угощением? Настало время попробовать приготовить домашнюю шаурму с нежной курицей и пикантным чесночным соусом! Этот простой рецепт с легкостью займет место в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты для шаурмы
Куриная грудка — 300 гр.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Специи для курицы — 1,5 ч. л.
Розмарин сушеный — 1 щепотка
Соль и перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Лаваш тонкий — 2 шт.
Сыр плавленый — 3–4 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Шаги приготовления
Сначала подготовьте все необходимые продукты для рецепта.
Приготовьте маринад для курицы: в миске смешайте соевый соус, один зубчик чеснока, мелко нарезанный, добавьте соль, перец, специй и щепотку сушеного розмарина. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Обваляйте куриную грудку в маринаде и оставьте на час в холодильнике. Это придаст мясу насыщенный вкус.
После маринования выложите грудки на противень для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40–60 минут. Время запекания может варьироваться, поэтому не забудьте следить за процессом.
Приготовьте соус: смешайте майонез с оставшимся зубчиком чеснока, специями и немного поперчите. Соль добавляйте с осторожностью, так как майонез сам по себе довольно соленый.
Нарежьте помидор кружочками, огурец тоже нарежьте, а лук — полукольцами.
На листе лаваша равномерно распределите мягкий сливочный сыр.
В центр лаваша положите порезанную грудку, добавьте немного чесночного соуса и выложите нарезанные овощи.
Заверните лаваш с начинкой в конверт и обжарьте на сковороде-гриль или на сухой сковороде до румяной корочки.
Теперь домашняя шаурма с нежной курицей и пикантным чесночным соусом готова к подаче. Приятного аппетита!
