Цветная капуста с шампиньонами в мультиварке: идеальный вариант для обеда и ужина

1 мая 2026, 16:46

Ищете легкое и питательное блюдо для обеда или ужина? Цветная капуста с шампиньонами, приготовленная в мультиварке, станет замечательным выбором. Это сочетание не только радует глаз, но и дарит невероятный вкус и аромат.

Ингредиенты для приготовления

  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 400 г шампиньонов
  • 900 г цветной капусты
  • 40 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. смеси перцев
  • 3 ч. л. соли
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление в мультиварке

Чтобы создать это великолепное блюдо, начните с подготовки мультиварки:

  • Налейте воду в чашу и добавьте соль. Включите режим Пар на 5 минут, чтобы закипела вода.
  • После закипания отправьте цветную капусту вариться на оставшееся время. По завершении процесса аккуратно извлеките капусту и слейте воду.
  • Вернитесь к мультиварке. Налейте подсолнечное масло и выберите режим Жарка на 15 минут. Обжарьте лук, морковь и грибы в течение 5 минут.
  • Добавьте в чашу специи и предварительно отваренную капусту. Затем положите сливочное масло.
  • За 3 минуты до конца жарки закройте крышку мультиварки, чтобы ингредиенты окончательно пропитались друг другом.
  • Подавайте это прекрасное блюдо горячим. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и полезностью!

    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru