Кексы на основе йогурта дарят удивительное сочетание текстуры и вкуса. Их мякушка становится легкой и влажной благодаря кисломолочному продукту, а особая пропитка из меда и коричневого сахара добавляет яркость и глубину аромата. Эти кексики идеально подходят как для домашнего чаепития, так и для перекуса на прогулке или в школе — маленькие сладкоежки оценят их по достоинству!
Преимущества рецепта
- Легкость в приготовлении: Этот рецепт идеально подходит даже для начинающих кулинаров.
- Количество порций: 12 великолепных кексов, которые легко поделить с близкими.
- Экономия времени: Общее время приготовления — всего 40 минут, а дополнительно потребуется час на пропитку.
Ингредиенты для кексов
Для приготовления потребуется:
- мука — 240 г
- коричневый сахар — 220 г
- натуральный йогурт — 125 мл
- сливочное масло — 100 г (плюс немного для смазывания формочек)
- яйца — 2 шт.
- тертая цедра одного апельсина
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Сироп для улучшения вкуса
Для придания кексам изысканного аромата и вкуса потребуется:
- сок 1 крупного апельсина
- мед — 2 ст.л.
- коричневый сахар — 1 ст.л.
Следуйте простым инструкциям для создания этих аппетитных кексов, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом выпечки. Кексы на йогурте — это не просто десерт, а настоящая находка для любого стола!
