Этот удивительный салат не только обладает ярким вкусом, но и исчезает с праздничного стола в считанные минуты. Простой в приготовлении, он станет неотъемлемой частью как повседневного, так и праздничного меню. Для его создания понадобится немного времени и несколько доступных ингредиентов.
Идеальный выбор для любой трапезы
Приготовление этого салата просто: в любой день, когда на обед варится мясной бульон, стоит отварить немного больше говядины. Это даст возможность быстро подготовить этот изысканный блюдо. Он особенно подойдет тем, кто следит за фигурой, ведь его ингредиенты легки и разнообразны.
Основные ингредиенты
Для приготовления салата понадобятся:
- Говядина — 400 г
- Сладкий перец — 2 шт.
- Красная фасоль — 400 г
- Фиолетовый лук — 1 шт.
- Зёрна граната — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Кинза — 70 г
- Грецкие орехи — 70 г
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, черный перец, хмели-сунели, чеснок по вкусу
Приготовление салата
Отварите говядину до готовности, затем нарежьте ее на волокна или соломкой. К мясу добавьте нарезанные сладкие перцы, консервированную фасоль, маринованный в лимонном соке тонко нарезанный фиолетовый лук и зёрна граната. Потрудитесь немного измельчить орехи и добавить их в салат вместе с чесноком и специями. Заправьте все лимонным соком и растительным маслом, тщательно перемешав.
Этот салат быстро завоевывает популярность, и его сложно удержать даже в холодильнике. Приятного аппетита!
Конечно, за вашими кулинарными шедеврами будут охотиться, и не забывайте делиться своим мнением о рецепте!
