Необыкновенно мягкие и воздушные капкейки с изысканным ванильным ароматом можно приготовить всего за полчаса. Этот простой рецепт требует минимальных усилий: достаточно смешать все ингредиенты в одной миске.
Что понадобится
Ингредиенты для капкейков:
- 240 г спельтовой или полбяной муки
- 90 г эритрита или аллюлозы
- 170 г сливочного масла (размягченного)
- 60 г молока
- 4 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта или немного ванилина
- 3 яйца (размер С0)
Ингредиенты для крема:
- 180 г сливочного сыра
- 1-2 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара)
- 30 г густого греческого йогурта или размягченного сливочного масла
- 1 ч.л. ванильного экстракта или немного ванилина
Этапы приготовления
Приготовление крема:
Каждые 100 г содержат: 290 ккал, 5 г углеводов, 22 г жиров, 16 г белков.
Если рецепт пришелся по душе, не забудьте поставить лайк!
