Нежные язычки: простое и быстрое печенье для чая

1 февраля 2026, 02:32

Сегодня на повестке дня восхитительное печенье, которое моментально станет любимым лакомством к чаю. Язычки, приготовленные из воздушного песочного теста и щедро посыпанные кунжутом, порадуют даже искушенных гурманов.

Ингредиенты для идеального печенья

  • Мука приблизительно 140-150 г
  • Сахарная пудра 130 г
  • Сливочное масло 130 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л. без верха
  • Соль и ванилин по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы насладиться этим лакомством, потребуется всего несколько шагов:

  • В глубокой миске соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, щепотку соли и ванилин. Тщательно перемешать ингредиенты до достижения однородной светлой массы.
  • Добавить в смесь яйцо и снова хорошо перемешать.
  • Ввести кунжут и перемешать массу ещё раз.
  • Аккуратно всыпать часть муки и разрыхлитель. Перемешать, затем добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
  • С помощью кондитерского мешка (или плотного пакета с отрезанным углом) отсадить тесто на подготовленный противень, оставляя расстояние около 4 см между будущими язычками.
  • Выпекать в разогретой до 170 C духовке около 8-10 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от вашей духовки.

    • Эти хрустящие язычки не только быстрое и простое угощение, но и отличный способ порадовать себя и близких в любое время дня. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Татьяной
    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru