Попробуйте жюльен с курицей и белыми грибами: простое и вкусное блюдо

Недоеденный шашлык из курицы больше не останется без дела! Вместо обычного разогрева, стоит обратить внимание на шикарный жюльен с белыми грибами его аромат и вкус удивят даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты

• Куриная грудка 350 г
• Белые грибы 250 г
• Сыр Российский 100 г
• Сливки 200 мл
• Мука 2 ст. ложки
• Лук 2 шт.
• Соль, специи по вкусу

Пошаговое приготовление

Начать следует с подготовки мяса: отваренные кусочки шашлыка нарезать на небольшие кусочки и распределить в кокотницы. Далее, необходимо добавить к мясу белые маринованные грибы и мелко нарезанный лук.

Теперь пришло время готовить соус: в отдельной миске соедините 200 мл сливок, специи, чуть-чуть соли и 2 столовые ложки муки. Важно тщательно перемешать смесь, чтобы избежать комков, а затем залить ею курицу и грибы. Завершите процесс, посыпав все натертым сыром сверху.

Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при температуре 180 C, а затем увеличьте до 200 C и оставьте еще на 10 минут. Это поможет сформировать аппетитную золотистую корочку сверху.

Советы и рекомендации

Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому не забывайте следить за процессом. Жюльен с курицей и белыми грибами станет отменным угощением мясо с дымком, пропитанное сливками и запеченное под хрустящей сырной корочкой, не оставит равнодушным никого!

Приятного аппетита!