Страны с наибольшим потреблением сахара: что это значит для здоровья?

Ведущие страны по потреблению сахара

Сахар стал неотъемлемой частью рациона большинства людей по всему миру, но его избыточное употребление имеет серьезные последствия для здоровья. Страны, где потребление сахара зашкаливает, сталкиваются с высокими уровнями диабета и ожирения, которые могут значительно влиять на общественное здоровье. Сегодня мы представим топ-10 стран по потреблению сахара и их последствия для здоровья населения.

1. Израиль

• Потребление сахара: примерно 60 кг на человека в год.
• Влияние на здоровье: высокий уровень диабета и ожирения. По данным ВОЗ, израильтяне употребляют в среднем 165 г сахара в день, что в шесть раз превышает норму.
• Смертность: несмотря на это, уровень смертности в стране остается низким 5.4 на 1000 человек (2022).

2. Бразилия

• Потребление сахара: около 51 кг на человека в год.
• Влияние на здоровье: страна лидирует по потреблению сахара, что приводит к высокому уровню ожирения (22% взрослых) и диабета.
• Смертность: 6.81 на 1000 человек.

3. ОАЭ

• Потребление сахара: 214 кг на человека в год рекордный показатель.
• Влияние на здоровье: высокий уровень диабета (19% населения) и ожирение, вызванное популярностью сладких напитков и фастфуда.
• Смертность: данные отсутствуют, но предположительно, уровень выше среднего.

Негативные последствия для здоровья

Переходя к другим странам, легкий доступ к сладким продуктам, особенно в случае с США, где на каждого человека приходится около 34 кг сахара в год, и Германия с 37.5 кг, говорит о глобальной тенденции к чрезмерному употреблению сахара.

Сравнительно низкие показатели потребления, как в Северной Корее (3.5 кг), Индии и Китае (по 11 кг), предполагают лучшие результаты в сфере здоровья меньшие уровни диабета и ожирения. Интересно, что даже с такими низкими данными, уровень смертности в этих странах остается стабильным.

Заключение

Таким образом, связь между высоким потреблением сахара и ухудшением здоровья населения очевидна. Важно осознавать не только количество потребляемого сахара, но и его влияние на долгосрочное здоровье общества.