Ведущие страны по потреблению сахара
Сахар стал неотъемлемой частью рациона большинства людей по всему миру, но его избыточное употребление имеет серьезные последствия для здоровья. Страны, где потребление сахара зашкаливает, сталкиваются с высокими уровнями диабета и ожирения, которые могут значительно влиять на общественное здоровье. Сегодня мы представим топ-10 стран по потреблению сахара и их последствия для здоровья населения.
1. Израиль
- Потребление сахара: примерно 60 кг на человека в год.
- Влияние на здоровье: высокий уровень диабета и ожирения. По данным ВОЗ, израильтяне употребляют в среднем 165 г сахара в день, что в шесть раз превышает норму.
- Смертность: несмотря на это, уровень смертности в стране остается низким — 5.4 на 1000 человек (2022).
2. Бразилия
- Потребление сахара: около 51 кг на человека в год.
- Влияние на здоровье: страна лидирует по потреблению сахара, что приводит к высокому уровню ожирения (22% взрослых) и диабета.
- Смертность: 6.81 на 1000 человек.
3. ОАЭ
- Потребление сахара: 214 кг на человека в год — рекордный показатель.
- Влияние на здоровье: высокий уровень диабета (19% населения) и ожирение, вызванное популярностью сладких напитков и фастфуда.
- Смертность: данные отсутствуют, но предположительно, уровень выше среднего.
Негативные последствия для здоровья
Переходя к другим странам, легкий доступ к сладким продуктам, особенно в случае с США, где на каждого человека приходится около 34 кг сахара в год, и Германия с 37.5 кг, говорит о глобальной тенденции к чрезмерному употреблению сахара.
Сравнительно низкие показатели потребления, как в Северной Корее (3.5 кг), Индии и Китае (по 11 кг), предполагают лучшие результаты в сфере здоровья — меньшие уровни диабета и ожирения. Интересно, что даже с такими низкими данными, уровень смертности в этих странах остается стабильным.
Заключение
Таким образом, связь между высоким потреблением сахара и ухудшением здоровья населения очевидна. Важно осознавать не только количество потребляемого сахара, но и его влияние на долгосрочное здоровье общества.
