Картофельный шедевр: Фаршированный картофель в томатном соусе

Картофельный шедевр: Фаршированный картофель в томатном соусе

Это блюдо завоевало любовь многих с детства. Вспоминая о том времени, многие из нас помнят, как картофель занимал центральное место на нашем столе, иногда даже вытесняя мясные деликатесы. Но, несмотря на перемены в предпочтениях, интерес к картошке навсегда остался, а вот как сделать ее по-настоящему сказочной, расскажем ниже, пишет канал.

Это блюдо станет настоящей находкой на вашем кухонном столе. Готовьте с удовольствием и делитесь этим кулинарным чудом с близкими!

Что понадобится для приготовления

Ингредиенты:

  • Картофель: 900 г
  • Фарш: 500 г
  • Лук: 1 шт.
  • Болгарский перец: 1 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Соль: 0,5 ч. л.
  • Черный перец: по вкусу
  • Паприка: 1 ч. л.

Приготовление соуса

Для соуса вам понадобятся:

  • Растительное масло: 5 г
  • Сливочное масло: 5 г
  • Лук: 1 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Томатная паста: 1 ст. л.
  • Помидоры в собственном соку: 400 г
  • Вода: 300 г
  • Соль: 1 ч. л.
  • Паприка: 1 ст. л.
  • Черный перец: по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала соедините фарш с нарезанным перцем, луком и специями. Тщательно перемешайте.
  • Очистите картофель, вырежьте сердцевину и нафаршируйте каждый клубень приготовленной смесью.
  • На сковороде разогрейте растительное и сливочное масла, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту. Влейте помидоры и воду, добавьте специи. Выложите картофель в соус и тушите на медленном огне под крышкой около 35-40 минут.
  • Блюдо готово! Делитесь впечатлениями о вкусе в комментариях, оставив оценку от 1 до 34. Приятного аппетита!

    Источник: Batonobelka

    Топ

      Опасности грибного сезона: что нужно знать перед походом в лес
      7 ужинов, которые быстро готовятся и радуют family
      Картофельный шедевр: Фаршированный картофель в томатном соусе
      Как кинза меняет восприятие вкусов: удивительные исследования
      Морковный торт: осеннее чудо в каждом стаканчике
      Советы по яичной диете: 14 вкусных рецептов и меню на 3 дня
      В Вильнюсе пройдет захватывающий чайный фестиваль
      Азбука чая: всё о белом чае
      Холодное брожение: открывая новые горизонты в хлебопечении
      Нежная курица в сметанном соусе: идеальное блюдо для любого ужина
      Крем «Красный бархат»: секрет безупречного десерта
      Необычный завтрак: сладкий омлет с яблоками
      Как сохранить зелень дома: от истории комнатных растений до современных решений
      Праздник, который пришел: Масленица вновь в наших сердцах
      Дынный джем с лаймом: освежающий рецепт, который стоит попробовать
      Шашлык из свинины: секреты маринада на минералке
      Инстаграм-зона как новый тренд в ресторанах: создаем контент вместе
      Необычные бутерброды: идеальное сочетание для праздника и завтрака
      Как улучшить яйценоскость кур осенью без лишних затрат
      Ирландские пивные новинки на азоте, которые стоит попробовать

    Читайте также

      Опасности грибного сезона: что нужно знать перед походом в лес
      7 ужинов, которые быстро готовятся и радуют family
      Как кинза меняет восприятие вкусов: удивительные исследования
      Морковный торт: осеннее чудо в каждом стаканчике
      Советы по яичной диете: 14 вкусных рецептов и меню на 3 дня
      В Вильнюсе пройдет захватывающий чайный фестиваль
      Азбука чая: всё о белом чае
      Холодное брожение: открывая новые горизонты в хлебопечении
      Нежная курица в сметанном соусе: идеальное блюдо для любого ужина
      Крем «Красный бархат»: секрет безупречного десерта
      Необычный завтрак: сладкий омлет с яблоками

    Лента новостей