Как длительное голодание влияет на здоровье: мифы и реальность

Длительное голодание (48 часов и более) набирает популярность среди сторонников здорового образа жизни и биохакеров. Почти каждый второй публикует о своих успехах: снижение веса, очищение организма, активация аутофагии и, конечно же, снижение воспалительных процессов. Некоторые эксперты, включая Павла Дурова, утверждают, что такое голодание улучшает умственную ясность. После нескольких дней воздержания от пищи действительно можно почувствовать себя обновленным, однако научные исследования рисуют несколько иную картину.

Недавний обзор 2025 года проанализировал 14 исследований, направленных на изучение влияния длительного голодания на воспалительные биомаркеры, такие как:

• CRP С-реактивный белок, индикатор воспаления;
• IL-6 элемент иммунной системы, сигнализирующий о начале воспалительного ответа;
• TNF-? фактор, способствующий запуску воспалительных процессов.

Напрашивающийся вопрос: что же на самом деле происходит с организмом в процессе голодания?

Воспалительные реакции на голодание

Полученные результаты ставят под сомнение миф о том, что голодание снижает воспаление. Наоборот, у большинства участников наблюдалось его увеличение, особенно среди тех, кто страдает от избыточного веса. Уровни CRP, IL-6 и TNF-? возрастали, поэтому можно предположить, что организм, лишенный пищи, воспринимает это как экстренную ситуацию.

Реакция организма на восстановление питания

После возобновления приема пищи результаты были неоднозначными. В некоторых исследованиях уровень воспаления снижался, в других оставался неизменным. Это указывает на индивидуальные особенности каждого организма.

Риски и будьте осторожны

Особое внимание стоит уделить людям с хроническими заболеваниями. Если у вас есть сердечно-сосудистые проблемы или другие риски для здоровья, длительное голодание может негативно сказаться на самочувствии. Учёные настоятельно призывают к проведению более обширных исследований, чтобы получить достоверные данные.

Наконец, следует помнить, что организм не знает о ваших намерениях стать совершенным. Он реагирует на отсутствие пищи как на стресс, что может привести к повышению воспалительных процессов. Тем, кто ищет пути для улучшения здоровья, лучше начать с нормализации сна, питания и регулярных прогулок, чем с 48 часов голодания в надежде на чудо.