Омлет с авокадо и копченым лососем: идеальный завтрак для вашей памяти

22 февраля 2026, 14:16

Современные исследования указывают на то, что изменив свой образ жизни, можно предотвратить или отсрочить до 45% случаев деменции. Что именно вы едите сейчас может существенно повлиять на здоровье вашего мозга в будущем. Омлет с авокадо и копченым лососем стал настоящим хитом среди завтраков, способствующих улучшению памяти.

Польза для мозга

Существует несколько весомых причин, которые подтверждают, что омлет с авокадо и копченым лососем является отличным рациональным выбором:

  • Богатство холина: Многие люди не получают достаточное количество этого важного питательного вещества. В двух больших яйцах содержится около 294 мг холина, что составляет почти половину рекомендуемой суточной нормы. Исследования показывают, что потребление 300 мг холина ежедневно в течение 12 недель приводит к заметному улучшению вербальной памяти. Кроме того, люди, употребляющие 330-350 мг холина, имеют на 23% меньший риск развития деменции.
  • Омега-3 кислоты: Копченый лосось богат докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислотами. Эти полезные жирные кислоты улучшают мозговое кровообращение, что способствует повышению способности к обучению и памяти, отмечает магистр наук Стейси Вудсон.

    • Другие питательные вещества

    Также омлет содержит:

    • Антиоксиданты: Витамины С и Е, а также полифенолы, обладающие защитными свойствами для мозга.
    • Витамины группы В: Яйца и лосось являются источниками витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты, необходимых для нормальной работы мозга. Их недостаток может привести к потере памяти.
    • Стабильный уровень сахара в крови: Омлет с авокадо и лососем обеспечивает сбалансированное сочетание белка, полезных жиров и клетчатки, что помогает поддерживать здоровье на высоком уровне.

    Однако важно помнить, что вышеуказанные материалы не могут заменить рекомендации врача. Перед внесением изменений в свой рацион стоит проконсультироваться со специалистом, пишет Дзен-канал "Ferra.ru".

    Источник: Ferra.ru
    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru