Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт ленивчиков с морковью, который станет отличным вариантом завтрака для всей семьи. Все ингредиенты, необходимые для его приготовления, легко найти на кухне.
Ингредиенты
- Яйца – 3-4 шт.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
- Морковь – 1 шт.
- Сыр – 30-50 гр.
- Зелень – по желанию
- Батон – 7-10 ломтиков
Приготовление
Сначала натрите сырую морковь на средней терке, а файл сыра нарежьте. В глубокой миске взбейте яйца с добавлением соли и перца. Затем добавьте натертую морковь и сыр. При желании можно добавить зелень. Ломтики батона аккуратно обваляйте в получившейся смеси.
На сковороде раскалите растительное масло и обжаривайте ленивчиков до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте их горячими.
Скоро все желающие смогут насладиться этим простым, но эффектным блюдом! Приятного аппетита!
Полезные советы
- Храните орехи и семечки в прозрачных контейнерах в дверце холодильника – так они надолго сохранят свежесть.
- Для проверки качества сыра вновь отрежьте небольшой кусочек – если он легко лепится в шарик, значит, сыр не очень хороший; если крошится – все в порядке!
- Чтобы избежать слез при нарезке лука, смажьте нож лимонным соком.
Также не забудьте про интересные рецепты, которые помогут вам разнообразить меню!
