Обычно обед начинался с суши, а ужин заверша?лся пиццей. На следующий день — шаверма с доставкой и бургерами. Все это обычно не было горячим и иногда вызывало сомнения в свежести. Но единственным требованием было не прилагать никаких усилий — достаточно просто открыть дверь курьеру. Так проходило долгие месяцы, и вдруг пришло осознание, что пора менять подход.
Первое заметила, что готовка уходит из повседневной жизни. Начиналось это с мелочей: приходили гости, и надо было их чем-то накормить. Но проводить время у плиты не хотелось, гораздо проще заказать кофе с пирожным.
Вскоре в холодильнике оставались лишь яйца, лимоны и соусы, а основную часть еды привозили курьеры.
Как всё начиналось
Экономия времени была заметна, однако карта пустела быстрее, чем можно было подумать. Чувства голода и утомления от еды на вынос были постоянными, так как порции часто оказывались избыточными, а свежесть — под вопросом.
Продолжать заказывать наедаться мне помогли три неудачи подряд.
Первое разочарование произошло, когда доставка задержалась на два часа вместо обещанных сорока минут. Это вызывало не только голод, но и раздражение. Когда долгожданная еда всё же пришла, она была холодной.
После обращения в службу поддержки вернули деньги, и, отправившись в ближайший магазин, удалось за двадцать минут испечь блины. Вопрос о том, почему не сделать это раньше, повис в воздухе.
Следующий провал обернулся несвежими суши — их запах выдал недоброкачественный продукт. Едва предотвратилась от пищевых неприятностей.
Третья ситуация оказалась столь же неприятной — курьер просто не приехал, отменив заказ спустя полтора часа ожидания. Это разочарование заставило принять решение: поехав в супермаркет, составила список продуктов на неделю. Вернувшись домой, холодильник наполнился свежими продуктами, давая уверенность, что готовка станет проще и приятнее.
Крутись, как хочешь, а запасы продуктов на неделю обошлись в ровно ту же сумму, которую вернули за неудачные доставки.
Как изменилась жизнь
Теперь приготовление пищи — это не только необходимость, но и удовольствие. Иногда продукты заказываются на неделю вперёд, например, суп или котлеты. В холодильнике также есть ингредиенты для быстрых и лёгких блюд, что позволяет готовить за пятнадцать минут.
Научившись готовить суши, была приятно удивлена их свежестью и низкой стоимостью. При этом с приготовлением пищи пришли и многочисленные преимущества:
- экономится примерно половина бюджета, который раньше тратился на доставки;
- нет переедания — порции теперь контролируются самостоятельно;
- едобные продукты всегда свежие, контроль над процессом приготовления на высоте;
- еда становится доступной тогда, когда захочется, а не по графику курьера.
За три месяца отказа от доставки удалось избавиться от нескольких лишних килограммов, сэкономив около 50 тысяч рублей и улучшив общее состояние здоровья.
Теперь мысль о заказе пищи вызывает недоумение: зачем есть холодное и нес свежее, когда можно питаться качественно?
Лично предпочтение — иметь возможность есть вкусно и правильно.
