Нежная говядина по-королевски: кулинарный шедевр для кето-диеты

27 февраля 2026, 08:33

Рецептов блюда из говядины существует великое множество, но некоторые из них действительно способны поразить даже довольно взыскательных гурманов. Одним из таких вариантов является нежнейшая и сочная говядина по-королевски, которая идеально вписывается в кето-диету. Этот рецепт максимально упрощает процесс, не исключая при этом удовольствия от вкуса, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Ингредиенты для приготовления

Чтобы приготовить это замечательное блюдо, потребуется немного усилий и таких компонентов:

  • Говядина 1 кг
  • Лук репчатый 2 средних головки
  • Чеснок 10 зубцов (по предпочтению)
  • Соль 1 ст. ложка
  • Вода 150 г
  • Масло сливочное (82%) 200 г
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Эритрит 2 ст. ложки
  • Зелень по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этой говядины требует всего несколько шагов:

  • Нарезать мясо на средние кусочки, а лук кольцами. Чеснок следует тщательно измельчить.
  • Сливочное масло разложить на крупные куски.
  • В жаровню с толстым дном выложить куски мяса, сверху уложить нарезанный лук и залить теплой водой. Далее добавить кусочки масла.
  • На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой в течение 1 часа.
  • Спустя время добавить соль, чеснок, уксус и эритрит, и продолжать тушить под крышкой еще 1 час.
  • Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью и подавать с гарниром из овощей.

    • Этот вариант говядины точно станет настоящим кулинарным украшением вашего стола, порадует как любителей здорового питания, так и ценителей изысканных блюд!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru