В этом году выдался настоящий грибной бум! Природа щедро одарила нас обилием грибов: груздей, опят и рыжиков предостаточно. Даже редкие белые грибы попались на глаза. Особенно шикарно сегодня приготовить жареные опята, которые стали основой для восхитительных слоек. Всего полчаса, и к столу уже готовы горячие, ароматные угощения — присаживайтесь!
Ингредиенты
- Жареные опята — 100-150 г
- Слоеное тесто — 1 пласт
- Сыр голландский — 50 г
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ч. ложка
- Кунжут — для посыпки
Приготовление
Для начала понадобятся уже жареные опята, одно яйцо и натертый сыр. Слоеное тесто нужно разделить на четыре части. Каждую часть раскатать и нарезать. В центр каждой полоски выкладываются опята с небольшим количеством сыра, пишет канал.
Далее аккуратно сворачиваем тесто и заплетаем в косичку. Для глазури смешиваем желток с молоком и обмазываем получившиеся слойки этой смесью, а сверху посыпаем кунжутом.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на среднем огне около 15-20 минут. И вот, вкусные слойки радуют глаз и готовы к подаче!
Приятного аппетита, дорогие гурманы!
