Порадуйте своих близких ароматным азу, который не только поднимет настроение, но и станет настоящей звездой вашего стола. Это универсальное блюдо прекрасно подходит для семейного ужина или праздничного застолья. Главные ингредиенты: свинина и соленые огурцы, которые придают блюду неповторимый вкус, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для восьми порций
- Свинина – 500 г
- Лук – 3 головки
- Морковь – 2 штуки
- Картофель – 1 кг
- Соленые огурцы – 3 штуки
- Растительное масло – 5 столовых ложек
- Зелень (по вкусу) – 1 пучок
- Молотый черный перец – по вкусу
- Томатная паста – 1 чайная ложка
- Чеснок – 3 зубчика
- Вода – по вкусу
Приготовление в нескольких простых шагах
Такое блюдо станет не только обедом, но и настоящим кулинарным искусством, которое удивит ваших гостей. Откройте для себя все грани вкусов с этим замечательным рецептом!
