Нежный фруктовый торт, который украсит любой праздник
Нежное лакомство с ананасами не оставит равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек. Приготовьте для себя и своих близких этот потрясающий фруктовый торт с легким кремом и хрустящими слоями печенья, сообщает канал.
Что потребуется
400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 ч. л. желатина
Сахар по вкусу
Цедра лимона
2 ч. л. ванильного сахара
Около 200 г печенья савоярди или "дамских пальчиков"
Этапы приготовления
Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут для набухания.
Сливки взбить до получения густой массы. Нагреть набухший желатин на небольшом огне до полного растворения, не доводя до кипения.
В глубокой миске объединить йогурт, сахар, ванильный сахар и лимонную цедру. Аккуратно ввести растворенный желатин и нарезанные ананасы.
Ввести взбитые сливки, осторожно перемешивая массу до однородности.
Сок из консервированных ананасов вылить в отдельную мисочку. Быстро замочить печенье в соке и укладывать его слоями, чередуя с кремом. Начать с печенья, затем нанести слой крема и повторить процесс.
Закрыть торт пленкой и поместить в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
Этот десерт станет ярким акцентом на любом празднике и понравится всем гостям. Наслаждайтесь вкусом!
