Когда за окном царит летняя жара, многие ищут свежие и вкусные напитки, чтобы освежиться. Летние смузи и коктейли – это не только способ утолить жажду, но и настоящее кулинарное искусство, позволяющее создавать уникальные сочетания вкусов и добавлять в него всего по чуть-чуть интересного. Ниже представлены пять изумительных рецептов, которые помогут сделать горячий день незабываемым, пишет Шеф В Шортах.
Солнечный цитрусовый взрыв
Ингредиенты:
- 2 апельсина (около 300 г)
- 1 грейпфрут (около 200 г)
- 1 лимон (около 100 г)
- 2 ст.л. меда (30 г)
- 200 г льда
- Мята для украшения (по желанию)
Приготовление:
Забавный факт:
В Древнем Риме богатые римляне охлаждали напитки с помощью снега, который привозили с гор.
Зеленый монстр
Ингредиенты:
- 100 г шпината
- 1 банан (около 120 г)
- 2 киви (около 150 г)
- 200 мл натурального йогурта
- 1 ст.л. меда (15 г)
- 100 г льда
Приготовление:
Забавный факт:
Смузи начал набирать популярность в 1930-х, когда в Америке появились первые блендеры.
Кокосово-манговый рай
Ингредиенты:
- 1 манго (около 300 г)
- 200 мл кокосового молока
- 1 ст.л. меда (15 г)
- 150 г льда
- 1 лайм для украшения
Приготовление:
Забавный факт:
Кокосовую воду использовали как заменитель плазмы крови в экстренных ситуациях. Вот это находка!
