Хотите удивить своих близких блюдом, которое буквально тает во рту? Бефстроганов, пропитанный сливочной нежностью, станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Его ароматный соус вызовет желание макать в него кусочки хрустящего хлеба, а само мясо останется в памяти надолго.
Ингредиенты на бефстроганов
- Говяжья вырезка — 500 г
- Крупная луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Сливки 20% — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Трюфельная паста (по желанию) или обжаренные шампиньоны
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
- Растительное масло — для жарки
Пошаговая инструкция по приготовлению
И вот, невероятно сочный и ароматный бефстроганов готов! Он станет центральным блюдом вашего вечера и обязательно покорит сердца всех собравшихся за столом.
#говядина #бефстроганов #рецепт #ужин #фудблог
