Неотразимый томатный соус на зиму: рецепт, который покорит каждого
26 марта 2026, 21:30
Приготовление соуса из свежих помидоров это настоящий кулинарный ритуал, который не оставит никого равнодушным. Этот соус отлично дополнит как овощные, так и мясные или рыбные блюда. Готовить его легко и быстро, а результат, безусловно, порадует.
Ингредиенты для вашего соуса
Чтобы создать этот яркий томатный соус на зиму, понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Болгарский перец 450 г
- Зелень (петрушка, базилик, кинза) по пучку
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Растительное масло 80 мл
- Уксус 9% 3 ст.л.
- Чёрный молотый перец 1 ч.л.
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простым шагам, можно легко приготовить соус:
Этот соус обладает невероятным ароматом и вкусом, идеально сочетаясь с любыми блюдами. Готовьте с наслаждением и радуйте своих близких!