Предлагается готовить аппетитную запеканку, которая по своей текстуре напоминает классический жульен. Основным секретом является сметанный соус, придающий блюду невероятную сочность и кремовость. Эта запеканка не может похвастаться идеальными прямыми линиями при нарезке, однако подать ее с помощью лопатки вполне возможно и очень удобно.
Ингредиенты
- Куриное филе - 800 г
- Лук - 320 г
- Грибы - 380 г
- Сметана 15% - 300 г
- Тертый сыр - 100 г
- Подсолнечное масло - 10 мл
- Соль, перец и специи по вкусу
Процесс приготовления
Запеканка подается горячей, украшенной зеленью по желанию. Это отличный вариант для обеда или ужина!
