Запечённая куриная грудка: идеальный ужин с овощами
Куриная грудка, запечённая с овощами в сливочном соусе, — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Особенно оно понравится тем, кто ценит простоту в приготовлении и богатый вкус.
Ингредиенты для гастрономического шедевра
300 граммов куриного филе
Соль — по вкусу
2 свежих помидора
1 луковица
1 болгарский перец
200 граммов сыра
150 миллилитров сливок
Шаги к кулинарному совершенству
Куриное филе следует тщательно промыть и обсушить, после чего нарезать на небольшие кусочки.
Лук очистить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
Помидоры и болгарский перец помыть. Из перца удалить семена и нарезать его небольшими кусками, а помидоры можно нарезать как кружками, так и кубиками.
В форму для запекания выложить предварительно подготовленное куриное филе, затем добавить поджаренный лук, болгарский перец и помидоры. Посолить по вкусу, залить сливками и отправить в разогретую до 180-195°C духовку на 35-45 минут.
За 10 минут до окончания выпекания посыпать блюдо натёртым сыром для создания аппетитной корочки. Подавать лучше в горячем виде.
